Senin, 23 Mei 2011

Dibaca :

AYAM KREMES ISTIMEWA (kata anak-anakku)

Bahan Baku:
Ayam (ya jelas tho?) 1 kg
beking poder (maksudnya baking powder lho), 1/2 sdt (sendok teh)
tepung singkong (kanji, bukan huruf jepang ya), 2 sdm

Bumbu:
Bawang putih 3 siung
Ketumbar, 1 sd makan
Kunyit, 1 jari (orang dewasa ya...)
Kemiri, 1 biji
garam, secukupnya

Carane:
1. haluskan semua bumbu
2. Lumuri ayam dengan bumbu
3. beri air lalu rebus ayam sampai bumbunya meresap dan mateng
4. angkat ayam,
5. Air rebusan ayam dicampur dengan tepung kanji lalu rebus hingga seperti bubur/lem
6. Setelah bubur/lem dingin beri beking poder dan aduk hingga rata
7. Lumuri ayam dengan lem lalu digoreng hingga mateng
8. Mes mes mes kremes

Tidak ada komentar:

Posting Komentar