Duerrrrrrrr!!!!!
bahan:
1, Singkong mentah lho, 1 kg, terserah ya kalau kurang tambah sendiri.
2, Es batu yang sudah diledakan (baca hancurkan) dan ditambah air
3. minyak goreng
4, keju secukupnya, diparut
bumbu:
1. sebungkus roeko (baca Royco)
Carane:
1. Kupas dulu singkongnya, jangan dibiarkan sama kulitnya
2. potong-potong singkongnya kurang lebih 5cm, dan tiap potong dibelah jadi 2
3. Gorenglah singkong dengan minyak yg cukup banyak sehingga terendam (boros dong...)
4. Saat setengah mateng, angkat dan segera masukan ke dalam air es yang sudah ditambah roeko.
5. Tunggu singkong merekah/meledak karena terkena air dingin.
6. Tiriskan singkong dari air es
7. Goreng kembali hingga mateng.........
8. Angkat dan hidangkan dengan ditambah keju parut.
9. Singkong teroris siap dinikmati.
Empuk..., Gurih..., mak nyus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar