Senin, 09 Mei 2011

Dibaca :

NASI GORENG

Bahan:
1 piring nasi putih
4 bawang merah yang telah diiris tipis tipis
minyak goreng secukupnya
garam seukupnya
4 buah cabe rawit
kecap manis secukupnya
irisan tomat dan mentimun secukupnya

Cara memasak:
1. Ulek campuran garam dan cabe didalam tempat ulekan sambel sampai setengah halus
2. Tumis irisan bawang merah di wajan sampai mateng.
3. Masukan hasil ulekan garam-cabe kedalam tumisan bawang merah sambil diaduk-aduk
4. Masukan nasi putih ke dalam wajan sambil diaduk-aduk menggunakan "solet"
5. Nasi tersebut di'osreng-osreng" sampai tercampur bumbunya
6. Tuangkan kecap manis secukupnya sambil terus di'osreng-osreng" sampai "akas"
7. Angkat dan sajikan bersama irisan tomat dan mentimun

Tidak ada komentar:

Posting Komentar